倾富天下:克夫农女

五月紫丁香

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第93章 开荒打算(求订阅)(1 / 2)

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“所以说,”郭兵惊奇的道,“你们上镇一趟,林姑娘就盘下了一间店铺,拿下了越来客栈三成的纯利润分成?”

林姑娘真是天下奇才啊,这脑子是怎么构造的啊?

一出是一出,还且出出惊奇。

小十二拿着镇上买回来的糕点,放在嘴里,说道,“是啊。你们不知道,林姑娘,就做了一道鱼汤,然后,就给了做鱼的配方,就拿下这些菜纯利润的三成,真是太厉害了。”

一想到这个是他亲眼所见,心里就好个激动啊。

小十二一说完,全部人包括蒋振南就分外的惊讶了。

“鱼汤?!”郭兵惊呼的道,“小十二,你没有说错,林姑娘就真的因为做了一道鱼汤,就谈了一笔稳赚不赔的买卖?”

这明显的一笔稳赚不赔的交易。

林月兰提供给出配方,做出来的菜,卖得好,然后拿到纯利的三成分成,卖得不好,她除了没有分成,也没有必要赔偿损失什么的。

这样的一个看似酒楼那边吃亏的方案,那边又是怎么样答应与林月兰这样的交易啊?

小十二吃了几块糕点,吃了几个口水,把嘴里的残渣咽下去之后,他继续说道,“嗯,你们不知道林姑娘做的那道鱼汤,真是好吃的不得了。没有一点腥味不说,这汤是浓香芳纯,肉却鲜嫩无比。”

小十二这么一说,其他人都嫉妒羡慕死了,几人的拳头都痒痒的了。

他们今天上山打猎,也只是吃了些烤肉,还有头儿上次跟林姑娘一起捡过无毒的伞朵儿,烤着一些吃的,可是怎么弄也没有林姑娘上次烤得好吃。

下山时,他们还特意捡了些无毒的伞朵儿,想让林姑娘做给他们吃。

可是,这倒好,晚饭还没有开动,这个小十二就开始炫耀他吃了从没有吃过而且特好吃的鱼。

鱼,众所周知,不好做,有股鱼腥味,也不太好吃。

一般情况下,很少有人会选择鱼肉来做菜,除非特别穷苦实在买不起肉菜的人家,或者是实在迫不得已之下,才做一些鱼来吃,比如在他们逃亡期间,没有粮食,没有其他吃时,在有河的地方,除了鱼,几乎没有其他选择了。

现在,这道看似不好做不好吃的东西,竟然还能做好吃,卖到高价,简直神了。

“为什么不是我同着林姑娘去镇上呢?”郭兵分外遗憾的哀嚎道。

这样一来,不仅能见识林月兰小小年纪的机灵精明的商业头脑,更是能吃到美食啊。

实质上,不止郭兵在哀嚎呢,就连蒋振南都对小十二有些小小的嫉妒之心呢。

明明是他该陪着林月兰去镇上的,怎么就成了小十二了。

这让他错失了见识林月兰精明可爱的一面呢?

蒋振南心里不知为何有这样的想法。

但是,他就是有这样的想法。

他给自已的唯一答案:朋友。

林月兰是他唯一的朋友,虽说在年纪上相差有一点大的朋友。

但他感觉到,他们的年龄虽有差距,但心,却没有。

郭兵遗憾的哀嚎之后,有些对着小十二似乎有怨怼的说道,“行了,小十二,别说你吃到那鱼汤什么的,等一会我们去河里抓两条回来,回头让林姑娘,给我们大伙儿做一回,你说是不是,头儿?”

郭兵问向沉默不语的蒋振南,只是不等蒋振南应答,他又继续的问道,“你就说说,林姑娘到底是如何与那什么悦来客栈的少东家谈判的?让那个少东家鬼使神差鬼迷心窍的答应与林姑娘这样的交易?”这交易明显是对方比较吃亏,这样也能答应?

“唔!”郭兵的脑袋被人敲了一下,郭兵摸着被敲痛的头,眼神有些控诉般的说道,“头儿,你做什么敲我脑袋啊?”

蒋振南锋利的双眸盯向他,然后说道,“鬼使神差,鬼迷心窍,嗯?”

淡淡的“嗯”声拉长,敲郭兵的脑袋,这是完全对他用词的不满啊。

郭兵看到头儿黑脸,立即上前讨好,然后谄媚讨好讪讪的笑道,“不,不,不,林姑娘这样的谪仙一样的人儿,怎么就这么聪明伶俐,这么的精明强干,让那个什么少东家都能说服,你说,是不是,头儿?”

表面这样说,肚子里却在吐糟。

我靠,头儿,不用这样吧。

我只不过说了两个贬义词而已,就被吃棒子糖啊,实际上我还不是在说林姑娘聪明的嘛。

当然,郭兵现在可没有胆子对蒋振南有意见了。

小十二吃饱了,喝足了,摸了摸肚子,就开始讲林月兰和刘齐谈判的那一幕了。

刘齐想要买断那些做鱼的配方,但是林月兰却是完全拒绝的。

他心里憋了些火气,面上还是冷静的问道,“那林姑娘,你不卖断,你想要怎么样?”

林月兰道,“我要利润分成!”

刘齐有些黑脸,顿时感觉林月兰有些不识抬举。

现在作交易的人,就算那些百年祖传手艺之类,一口开就是买断,哪有直接要利润分成的。

她这是把人当傻子吗?

要利润分成,还不如直接自已开山建桥,自已的东西自已卖,那就是纯利润,而不是别人买下你的配方,却还要为你建平台,为你赚钱,直接给利润分成。

刘齐不怒反笑着道,“林姑娘,你没有拿我刘齐开玩笑吧?”

说着自已就犀利的说道,“你这是拿我当傻子耍,不懂生意场上的各种交易?还是因为你野心太大,一来就狮子大口开,只是区区几个做鱼的配方,却要了我整个酒楼利润分成?”

林月兰摇了摇头,“都不是。刘大少爷,你弄错了。”

随后,她清亮的声音响彻在这个狭小的包厢内,“我要的是这几道菜的纯利润分成发,而不是你整个酒楼的利润分成!”

呼呼……

真是吓死我了。

周文才和小十二对视一眼,同时松了一口气。

刚刚明明有种剑拔弩张,硝烟弥漫的紧张气氛之感。

他们都以为,刘齐和林月兰要争吵翻脸了呢。

毕竟,林月兰一开口就要利润分成,很让人误会的,好不。

周文才拿起折扇子,给自已扇了几个风,然后“啪”的一声又合了起来,放在左手手心一握,笑着很是感兴趣的道,“林姑娘,这种新奇的交易方式,本公子倒是第一次听说。只是本公子有些不明白,你说你只要这几道菜的利润分成,但是,你怎么能确定这些菜倒底卖的好不好?

那万一你这菜别人学会了去,都不在来酒楼吃这些菜,那酒楼不是亏死了吗?而你,却根本不需要担心这些东西。

因为,你拿利润不用投放成本。

这些菜卖的好的话,你就拿分成;

如果卖的不好,你同样只要拿卖出去的利润分成即可,根本就不用考虑成本与亏损。

这怎么看怎么看,都是刘兄在吃亏啊?这可是会让与你作交易买卖的人心里很是不不平衡的。

我看,林姑娘,你还真不如就把配方卖断与刘兄得了,你同样的拿到了钱,而且这样以后,不管酒楼是盈利还是亏损,都与林姑娘无关,这不是很好吗?”

毕竟,这做鱼好吃最主要也是关键的地方——去鱼腥味,有些很精明之人,只要多吃几次,就能知道。

所以,只要吃鱼普遍开来,又有几个上门吃鱼的?

店家要是买断配方,只要他人还没有破解这做鱼的关键时,在物以希为贵的情况之下,很快就会收拢成本,然后,再进而赚取利益。

这卖配方买配方,双方都是利益双取,都好,为何又偏偏弄出一个利润分成,这种闻所未闻的合作交易。

林月兰早在考虑说出这样的合作方案时,就想到可能会遭来他们的质疑。

林月兰看着周文才,笑着道,“周公子,你能考虑的,我会考虑不到呢?只是,我告诉你,这道鲫鱼汤之所以,我会免费赠送,就如你们所见,它很容易被他人破解,然后仿照做出来。”

随即,她的笑容一敛,很是严肃认真的说道,“但是,我告诉你,其他的菜,除了我林月兰,世上不会再有第二个人能知道做。你知道为什么吗?”

周文才和刘齐听着林月兰这带着凌厉狂妄的语气,震惊了。

世上不会再有第二人知道做?

这会不会太夸张了一些啊。

林月兰嘴角扬起一定的弧度,绽放着自信灿烂的笑容,道,“因为,那些菜还有一最关键的一种调料,只有我林月兰手上有,没有那种调料做出来的鱼,无论是色泽味道,都是相差甚远。”

周文才和刘齐听罢,面面相觑。

不知道是该信,还是不该信。

因为这话听起来太过狂妄和嚣张。

如果是一个至少四五十岁年老有些年纪的人,说这话,他们或许会立马相信。

但问题是,坐在他们面前,说这些话的人,才十来岁。

一个都还没有退黄毛的黄毛丫头,她的手中会有什么让人惊讶的调料?

这听起很不可思议啊。

不过,刘齐有些迟疑的问道,“那林姑娘,你手中所谓的最关键的调料到底是个什么东西?”

林月兰打开自已的背包,然后,拿出一个有两个手指大小半个筷子高的瓷瓶子,打开盖子,再从里倒出一点红褐色液体东西到小碟里,之后,再盖上盖放在桌子。

林月兰把小碟里的东西,放在刘齐面前,说道,“你尝尝!”

刘齐和周文才特别好奇这倒出来的是什么东西。

听着林月半说尝尝,刘齐和周文才迅速拿着筷子沾了沾,放在了嘴里尝了尝。

一会他们就皱了皱眉头,之后,再用筷子沾了沾,再次放在嘴里,眉头再次皱了皱。

之后,刘齐放下筷子,对着林月兰说道,“尝着有一股子咸味,还有一些咸味的清香,这到底是什么东西?”

林月兰说道,“这种叫酱油。是专门作调料色味的一种调料。”

“可是,我吃着,也只是咸味而已,”刘齐疑惑的说道,“如果专门说要调咸淡味道,那就用盐就好了啊。”

林月兰摇了摇头道,“刘大少爷,再借你厨房一用。”

刘齐立即明了,说道,“可以!”

然后,一行人又来到大厨房。

这一次,杨师傅再一次听到说要做鱼,没有一丝的不满,立即让开厨房给林月兰,而且还在给林月兰打下手。

林月兰也没有拒绝杨师傅的帮忙,毕竟,这菜还是要交给杨师傅来做。

因为这菜处于保密阶段,除了杨师傅和刘齐及林月兰,其他人都在外面,包括周文才。

因为现在这属于商业机密,就算周文才与刘齐是很要好的朋友,他必须顾忌一下。

林月兰做了一道红烧鲤鱼。

因为调料缺乏,林月兰只准备了姜、八角、葱、糖、酒、干辣椒。

把鲤鱼去鳞去内脏洗干净之后,在头尾的位置各争一道,两面相同,然后往鱼身上抹些盐和酒,腌制片刻。

再烧水,加热炒锅,放油,这油是猪油,油热后把鲤鱼放入,再让烧小火,捡于鱼身两面金黄盛出。

放入糖,炒于溶化,烹入酒,酱油炒开,加入清水,大火烧开。

把煎好的鱼放入锅里,大火烧开之后,转放小火焖到一刻钟,把汤汁收干,撒入葱花即可。

刹时一道好看又美味的鱼出炉了。

杨师傅和刘齐两个整个过程都张大眼睛,瞪着林月兰一举一动,随着鱼香味的溢出,两人简直不敢相信,这鱼还能这样做。

颜色漂亮,味道鲜美。

杨师傅按耐不住自已的情绪,很是激动的说道,“林……林姑娘,我可以尝一尝吗?”

他们从来不知道,这鱼还可以这样做。

做这样的鱼,放盐还放糖,最主要的是,林姑娘还放了某种红褐色调料,让鱼做得更加漂亮。

至于味道,闻起来都很不错,那尝起应该更加不错。

林月兰点头道,“杨师傅,当然可以了!”

杨师傅拿着一双筷子,就从尾巴处夹了一块鱼肉。

他慢慢嚼了两下,然后,一下子激动几乎要跳了起来,他拍着手,大声的道,“太好吃了!咸鲜之味,鱼嫩香,汁浓味美,真是太好吃了。我从事做菜几十年,还从没有吃过这么好吃的菜。”

林月兰听着杨师傅的话,暗自翻了一下白眼,你们做的菜,不是咸就是淡,而且都像是清一色的水煮一般,颜色发白,能有多好吃啊。

这道菜,加了姜片,溶了糖,再添了这个世上独一无二的酱油,能不美味吗?

刘齐别说听着杨师傅的赞不绝口,就是在做着这菜时,这一阵阵香味,都让他迫不得已的想吃了。

林月兰端着这道菜,继续回到了包厢,不过,此刻,加了一个杨师傅。

杨师傅以同样的方法,又做了一道红烧鲤鱼,不过,他这道菜少了林月兰手中的酱油。

只是在颜色上,都没有林月兰手中的漂亮,至于味道,杨师傅自已尝了一下,明显的少了一种咸美,当然了,不是咸味。

这两道菜当然要对比一下了。

对于做菜方面,刘齐并不懂,所以需要杨师傅来鉴定每一道菜的价值。

看着这如花一般漂亮又好闻的红烧鱼,其他人都迫不及待的把筷子伸进了林月兰做的那盘鱼。

吃完林月兰做的之后,全部人有些意犹未尽,除林月兰之后,又把筷子伸进杨师傅做的这道鱼。

很明显,味道有差别,而且还差了很多。

红烧鲤鱼的味道特点,主要是以为味道咸美,鱼嫩肉香,汤汁浓香。

可是,没有放酱油的那道鱼,差了一个咸美啊,这味道的口感就差了很多。

林月兰用布绢擦了擦唇角,笑着对刘齐道,“刘大少爷,怎么样?”

林月兰问的是,是否同意他们的交易方案。

之前听着杨师傅的评价,及亲自的尝口,刘齐在心里评估了一下这道菜的价值。

他道,“林姑娘,我可以同意你的合作方案。只是,”他较为担心的是,“你手中的这个东西,长期提供吗?还有你到底又能提供几道做鱼的配方和做法?”

做菜的过程,他亲眼所见,这菜的任何一个调料和配料,都很是关键,可是这最主要的色和味的调配,就是林月兰手中的东西。

林月兰清亮的眼睛眨了眨,笑着道,“放心,刘大少,这东西我能长期提供,而且我能提供的菜,可不止做鱼的各种方法,我还会每一段时间,都给出一道新菜出来,当然了,我提供的每一道新菜,都必须要利润分成。”

林月兰的目的很是简单,那就是,她还是要钱。

周文才和刘齐的嘴角都抽了抽。

他们才发现,这个林月兰,好像特别爱钱。

从她说要吃霸王餐到卖配方,她唯一的目的,就是钱,钱,钱,而且还是野心中的大钱。

如果按着这几道菜的色味的市场空间,利润分成,确实比卖配方更加值。

刘齐想了想,然后说道,“好,我同意你的合作方案!不过,林姑娘,你要保证,以后,这些做配方和做菜方法,绝不外漏!”

他是担心,林月兰把这些新菜以同样的方式卖给其他酒楼。

这样,不管酒楼好不好,只要卖了这菜,林月兰都有钱拿。

但问题是,这样导致的后果,就是悦来客栈和其他酒楼竞争,林月兰就有多几分利润分成拿,那他不是太吃亏了吗?

林月兰笑道,“我既然决定跟你合作,当然就不会选择与其他酒楼再合作。但是,”林月兰话锋一转,“当然了,这个期限仅限三年。”

刘齐一愣,微微皱着眉头,锐利的双眼紧盯着林月兰,有些不明白的问道,“仅限三年?”

这是什么意思?

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