国庆节，康华正式开业，因早期宣传到位，又有些人特意的捧场，刚开张时生意很好。不过这些客人来这里消费过后，都觉得物有所值，这里确实新颖而有吸引力，回头客和熟人介绍的客人是越来越多。忙得张章和郭青云把全部的精力都投到这里来了还不算，刘平安更是在这里挂了个正职，只要有空都在这里工作，替他们分担一些杂事。
而这个时候，水中水农家乐还没有正式营业，因为后期工程很烦杂，一些工作人员也难得请，外加上刘平安想要替他们打造出最有吸引力的农家乐，所以很多事情都是精亦求精。这么一直拖着，张章和郭青云一商量，干脆决定明年春天再开业。现在，他们也无瑕顾及更多，康华这边实在有太多的事要做。毕竟在这一方面，他们是新手，康华要完全走上正轨，也需要一段时间，虽然生意好，但有些地方还是得不断改进，需要他们打点的东西太多。
这一年的春节，刘平安家第一次还清了所有的欠债不说，家里还添制了新的电视机和脱水桶。农村人不习惯用洗衣机，并且他们这里还没有自来水，也不方便用洗衣机，但脱水桶这个小家电，却是农村人最喜欢的，冬天太阳少，有了它，衣服就更容易干一些，用起来又方便，不耗电，所以刘平安一说要给家里添点电器，他妈妈就直接要了个脱水桶。想到姐姐家有两个孩子，天天要洗的衣服更多，刘平安干脆多买了一台，送到姐姐家去了。这一年，刘大姐与娘家的关系好了不少，见到弟弟又拿了东西来，虽然不贵，但实用，刘大姐很高兴，忙着招呼弟弟说：“我去做饭，弄你爱吃的艾叶糍粑。”
农村人过年都会做些糍粑，有几种风味的，简单的就直接是白糯米做的，什么都不放，吃的时候再决定放糖还是放盐。复杂一点的，打糍粑时就加了料的，比如加了盐和葱花，这是爱咸的人家，又比如加了艾叶的，这样更香。刘平安就爱这艾叶的味道，不过刘妈妈老了，忘记留下艾叶，也懒得弄这么复杂的糍粑，家里只做了白糍粑。
刘平安和两个外甥玩耍，顺便看看上四年级的妞妞的作业，这一家子人都没什么文化，孩子有个不会的，还得去学校问老师，有刘平安这个高材生在，当然得先问问他了。所以妞妞特意把不会的作业全集在一起，就等着这个舅舅回来再问他。舅舅比老师讲得还好，她更容易理解。
刘平安这次来姐姐家，其实还有一个任务，就是想让姐姐姐夫去农家乐工作，刘平安问：“姐姐，现在你们种田一年收入多少？有没有想过出去打工？”他得先打听一下，姐姐家的收入与姐姐的意愿，再谈工作的事情。
“种田收入能有多少，不过是一家子人的吃穿花用罢了。你姐夫哪一年的农闲时不去打零工的，现在农村人都这样干的。年轻人都出去外地打工了，象我们这种又没多少文化，又有家小拖累的，就只好边种田边打零工了。”刘大姐笑着说，她现然很满足，男人每年打零工能赚个三四千元，累是累了点，家里种田的收入正好够一家人的开销，每年能存个三五千元。
“这样算来，你们一年的收入也就是两万左右？”刘平安心里飞快的算了一下帐，又问。
“差不多。现在孩子还小，读书也不花几个钱，咱家每年存一点钱，想盖房子，以后还得多干点活，存钱给他们上高中读大学呢。”刘大姐答。他们两口子都是吃苦耐劳的典型，不象有些人爱赌钱打麻将什么的，全部的心思都扑在干活赚钱上，就指望着能多赚点钱，盖房子和以后孩子们上学不愁学费。
“我想让你们去城里打工，干的活也是种点菜，养点鸡什么的，工作很轻闲，一人一月一千元，包吃住，逢年过节还发点奖金，一年两人的收入差不多有三万元，你考虑一下？”刘平安听姐姐的口气，还是愿意多赚点钱，就把自己的想法说出来。
“我们两口子都去，家里怎么办？”刘大姐还是很相信弟弟的，但是孩子们却不知道该怎么办？
“孩子们暂时放在家里上学，让他们爷爷奶奶帮着照顾一下，行不行？”刘平安问。农村人都这样，爷爷奶奶照顾孙子孙女很正常。儿子媳妇有能力，就给点钱老人。没能力的，老人还倒贴呢。
“行是行，就是怕扯皮，现在两老人哪家的孩子都不管，自己种田自己过。”刘大姐有些犹豫不决。她家的公公婆婆都还不算老，身体也好，自己养自己完全没问题。
“你每年出钱给他们，还怕妯娌们说什么？只要老人答应就行。”刘平安反问。
“我让你姐夫去问问他们的意思。”刘大姐连忙叫自己男人进来，吩咐了几句，又接着和弟弟说话。
“那工作好干吗？一年三万比在家里还是好一些。给老人一万，自己开销一万，还能存个一万。”刘大姐说。